Archiwum kategorii: Tematy okołonożowe

Nóż w Polsce – Janusz Łangowski – navaja.pl

Na stronie navaja.pl pojawiło się ostatnio wspaniałe opracowanie autorstwa Janusza Łangowskiego pt. „Nóż w Polsce”. Autor poszukuje w nim wszelakich informacji na temat ewentualnego istnienia tradycyjnego polskiego noża. Sięga przy tym do źródeł pisanych i ikonograficznych, przeszukuje zbiory muzealne i przepytuje ludzi. Dowiecie się z niego m.in. jaką rolę pełnił nóż w kulturze Słowian oraz średniowiecznej i wczesnonowożytnej polskiej szlachty. Poznacie nasze rodzime obrzędy i zabobony związane z nożami. Przestudiujecie warunki jakie musieli spełniać rzemieślnicy aby stać się mistrzami nożownictwa. Zaznajomicie się ze współczesnymi polskimi firmami i nazwiskami ludzi zajmujących się historycznie produkcją noży. Znajdziecie tam również opis gier i zabaw, w których głównym rekwizytem był właśnie nóż, a nawet polskie powiedzenia i przysłowia z nim związane oraz wiele innych ciekawych informacji. Przygotujcie się na kilka godzin czytania.

Choć nie mam zwyczaju udostępniania linków do prac osób trzecich to tutaj czynię wyjątek i nisko chylę czoła autorowi za ogrom włożonej pracy.


Źródła:
www.navaja.pl

[Eng.] Mini guide – where to buy Portuguese knives in Lisbon

Trips abroad are the best opportunity to buy local products which aren’t available anywhere else. The same can be said for knives. Many can be bought only in private workshops or small fishing shops. However, the problem lies in finding those places in a completely unknown city, especially when you don’t often speak the local language or really know what brand to look for. While planning my holiday in Lisbon, I set myself to find such a shop and expand my collection by adding at least one knife made in Portugal. Though Portuguese knife market is small, it’s far more prosperous than Polish. During the internet reconnaissance several producers names came up and I stumbled upon a few others on the trip itself: MAM (already reviewed on the website in Polish), ICEL, IVO, SICO, CIOL, PIRES, and MARTINS. The search for shops where they would be available wasn’t so successful. I found only one reference to knife-purchase opportunities in Lisbon on multitool.org, which appeared to be out-of-date. “LaCoutada”, a shop it mentions, welcomed me with an empty, dusty shopping window suggesting that the shop had been long closed down. This discovery forced me to combine knife-hunting with exploring the city. At the end of my stay in Lisbon I decided to prepare a mini guide which would save you a lot of time while searching for knifes there. All of the shops mentioned below are located in the close proximity to the must-see city landmarks, so if you decide to visit the capital of Portugal with sightseeing in mind, will walk right past them. Czytaj dalej [Eng.] Mini guide – where to buy Portuguese knives in Lisbon

Noże myśliwskie Polski i Europy – nowa polska książka o nożach – recenzja

Polski rynek książek o tematyce nożowniczej jest bardzo ubogi. W księgarniach można natknąć się na nie tylko przypadkiem, a i to jest średnio satysfakcjonujące bo albo są niezdarnie przetłumaczone, albo już mocno nieaktualne. Dlatego z wielką radością odebrałem informację, że już 24 marca za sprawą wydawnictwa Bellona rynek zostanie zasilony przez nową polską pozycję pt. „Noże myśliwskie Polski i Europy” autorstwa Jerzego Utkina. Miałem przyjemność zapoznać się z jej wersją roboczą i mogę podzielić się z Wami moimi wrażeniami.  Czytaj dalej Noże myśliwskie Polski i Europy – nowa polska książka o nożach – recenzja

Miniporadnik – gdzie w Lizbonie kupić portugalskie noże?

Wycieczki zagraniczne są najlepszą okazją do nabycia produktów lokalnych, niedostępnych nigdzie indziej. Nie inaczej jest z nożami. Wiele z nich można kupić wyłącznie w przydomowych warsztatach lub małych sklepikach wędkarskich. Problem jest tylko ze znalezieniem tych miejsc w kompletnie obcym mieście, często nie znając języka i właściwie nie do końca wiedząc czego się szuka, bo marki również są obce. Planując urlop w Lizbonie postawiłem sobie za cel, że znajdę taki sklep i uzupełnię swoja kolekcję przynajmniej o jeden egzemplarz nożna wyprodukowanego w Portugalii. Tamtejszy rynek nożowniczy jest niewielki, ale i tak trzyma się o niebo lepiej niż w Polsce. Internetowy rekonesans przyniósł nazwy kilku producentów, a będąc na miejscu znalazłem jeszcze parę innych. Portugalskie marki, które znam to: MAM (o nim już pisałem), ICEL, IVO, SICO, CIOL, PIRESMARTINSPoszukiwania sklepów, w których można je kupić nie były już tak owocne. Znalazłem tylko jeden wątek na forum multitool.org, który okazał się być już mocno nieaktualny. Wspomniany w nim sklep „A Coutada” przywitał mnie pustą, zakurzoną, zakratowaną witryną wskazującą, że jest zamknięty na „amen”. Zostałem zatem zmuszony do poszukiwań na własną rękę, które prowadziłem przy okazji zwiedzania miasta. Pod koniec mojego pobyto w Lizbonie uznałem, że warto będzie przygotować dla Was miniporadnik, dzięki któremu niektórzy z Was być może zaoszczędzą sporo czasu. Wszystkie opisane niżej sklepy znajdują się w okolicy miejsc, które znajdują się na liście murowanych punktów do zwiedzania. Zatem jeżeli wybierzecie się do stolicy Portugalii w celach turystycznych to nie będziecie musieli specjalnie zmieniać planów, bo zwyczajnie będziecie przechodzić obok. Czytaj dalej Miniporadnik – gdzie w Lizbonie kupić portugalskie noże?

Z odwiedzinami w warszawskim showroomie Victorinoxa

Victorinox coraz poważniej traktuje nasz rodzimy rynek. Od jakiegoś czasu mamy już w Warszawie firmowy butik, a od czerwca 2015 roku pierwszy showroom. Gdy tylko się o tym dowiedziałem postanowiłem udać się do niego z aparatem i zrobić dla Was fotorelację. Niestety w przeddzień umówionej wizyty złamałem nogę i cały plan legł w gruzach. Musiałem obejść się smakiem i zadowolić relacjami portali zegarkowych. Nie zadowoliłem się jednak i jak tylko wróciłem do zdrowia postanowiłem spróbować jeszcze raz. Moja wizyta wypadła w mroźny dzień 5 stycznia 2016 roku. Czytaj dalej Z odwiedzinami w warszawskim showroomie Victorinoxa